



Riferimento: sm7
Pomodori secchi sott'olio extra vergine di oliva.
I pomodori vengono coltivati, colti ed essiccati con la massima cura. Conservati nel suo olio extravergine di oliva prodotto da olive coltivate nel territorio di Adelfia (BA), e altri territori che si estendeno tra il mare Adriatico e le colline della nostra bella Puglia. I suoi terreni sono caratterizzati, in maniera maggiormente diffusa, da terra rossa poggiante su roccia calcarea e particolarmente idonei alla produzione di olive di qualità Cima di Bitonto (o Ogliarola Barese) e Coratina.